REMOTE (October 8, 2021): Centers for Disease Control and Prevention (CDC), in cooperation with Colorado Department of Public Health and Environment (CDPHE) and the FDA, is investigating a multistate outbreak of Salmonella Thompson that sickened 102 people in 14 states. Colorado was heavily impacted with 82 of the ill people living in 14 Colorado counties. The cases have been linked to seafood manufactured or processed by Northeast Seafood Products, Inc. of Denver. According to CDC, the majority of sick people are either Colorado residents or reported traveling to Colorado during the week before they got sick. Only two people did not report traveling to Colorado during the week before they got sick.
Today, (October 8, 2021), Denver-based Northeast Seafood Products, Inc. recalled Haddock, Monkfish, Bone-in Trout, Grouper, Red Snapper, Red Rock Cod, Ocean Perch, Pacific Cod, Halibut, Coho Salmon, Atlantic Salmon Portions, Lane Snapper, Tilapia, All Natural Salmon Fillet, Pacific Sole, and Farm Raised Striped Bass. These products were sold to restaurants and Albertsons, Safeway, and Sprouts supermarkets in Colorado. The Pacific Cod sold through Sprouts is not being recalled. A full list of recalled products is available on FDA’s website. At this time, Northeast Seafood Products, Inc. has temporarily shut down production
Consumers, restaurants, and retailers should not eat, sell, or serve any recalled seafood. FDA recommends that anyone who might have purchased or received recalled product, check their refrigerators and freezers and throw away recalled product.
Learn more:
https://www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-21/index.html
https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-thompson-seafood-october-2021
A full list of recalled products is available on FDA’s website.
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Brote de Salmonella vinculado a productos del mar
82 casos en 14 condados de Colorado
REMOTO (8 de octubre de 2021): Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por su sigla en inglés), en cooperación con el Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado (CDPHE, por su sigla en inglés) y la FDA, están investigando un brote multiestatal de Salmonella Thompson que enfermó a 102 personas en 14 estados. Colorado se vio muy afectado con 82 de las personas enfermas que viven en 14 condados de Colorado. Los casos se han relacionado con productos del mar fabricados o procesados por Northeast Seafood Products, Inc. de Denver. Según los CDC, la mayoría de las personas enfermas son residentes de Colorado o informaron haber viajado a Colorado durante la semana antes de enfermarse. Solo dos personas no informaron haber viajado a Colorado durante la semana antes de enfermarse.
Hoy (8 de octubre de 2021), Northeast Seafood Products, Inc., con sede en Denver, retiró del mercado eglefino, rape, trucha con hueso, mero, pargo rojo, bacalao de roca roja, perca oceánica, bacalao del Pacífico, fletán, salmón coho, porciones de salmón del Atlántico, pargo, tilapia, filete de salmón natural, lenguado del Pacífico y lubina rayada criada en granjas. Estos productos se vendieron a restaurantes y supermercados Albertsons, Safeway y Sprouts en Colorado. El bacalao del Pacífico vendido a través de Sprouts no se retirará del mercado. Puede encontrar una lista completa de los productos retirados en el sitio web de la FDA. En este momento, Northeast Seafood Products, Inc. ha cerrado temporalmente la producción.
Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben comer, vender ni servir productos del mar retirados del mercado. La FDA recomienda que cualquier persona que haya comprado o recibido un producto retirado del mercado revise sus refrigeradores y congeladores y deseche el producto retirado.
Más información:
https://www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-21/index.html
Puede encontrar una lista completa de los productos retirados en el sitio web de la FDA.
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